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中小白酒企业“突围”之道

“白酒业进入稳健成长期,行业呈现长周期结构性繁荣,名酒将持续受益,格局有望加速集中。”华创证券研究所所长、食品饮料行业首席分析师董广阳对《每日经济新闻》记者分析道。 新一轮成长周期下,一二线白酒“争先恐后”地脚踩油门加速发展,而部分中小酒厂则越来越倾向于抱团发展。今年春季糖酒会期间,仁怀市政府旗下的仁怀酒投公司联合当地中小酒企抱团举办了品牌推介会。 除了抱团……

“划重点”啦!蜀酒=川酒?

蜀酒的酿造历史源远流长,从新石器时代的宝敦文化,到青铜器时代的三星堆、金沙文化,再到秦汉以来的各处遗址,都出土了大量的酒器。汉代的画像砖、画像石,展现了大量酿酒酤酒的画面。唐宋时期,蜀都酒业昌盛发达,酒税居全国之首。文人墨客也留下许多咏酒名句,至今传诵,如唐朝杜甫“蜀酒浓无敌,江鱼美可求。”、唐朝李崇嗣“闻到成都酒,无钱亦可求。”、唐朝李商隐“美酒成都堪送老……